Sauerkirschen getrocknet
- Naturbelassen
- Ideal als Snack für zwischendurch
- Fein-säuerlich
Wusstest Du, dass der Anteil an Bio-Bauern und -Bäuerinnen, die Sauerkirschen anbauen aktuell noch sehr gering ist und der Bezug hochwertiger Sauerkirschen in Bio-Qualität gar nicht so leicht ist, obwohl Kirschbäume in unserer Region bekannt sind?
Herkunft
Unsere Sauerkirschen werden daher aktuell noch in der Türkei zum Großteil von Kleinbauern und -bäuerinnen angebaut. Die Sauerkirschen werden direkt in der Verarbeitungsstelle in der Türkei entsteint und getrocknet.
(Wir sind noch auf der Suche nach getrockneten Sauerkirschen aus der Region.)
Verwendung
- Zur Weiterverarbeitung als Konfitüre
- Für Gebäck und Kuchen, z.B. Sauerkirschtorte
- Zur Verarbeitung in Energy-Balls
Zutaten: Sauerkirschen* (100%, mit 0,5 % Sonnenblumenöl* , aus der Türkei)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1208 kJ / 288 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 64,0 g |
| davon Zucker | 44,9 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Salz | 0,2 g |