Der Parboiled Reis wird unter Druck gedämpft, wobei die Vitamine und Mineralstoffe der Randschichten in das Korninnere gelangen. Anschließend wird das Silberhäutchen abpoliert. Damit ist Parboiled Reis ernährungsphysiologisch gesehen fast so wertvoll wie Naturreis. Durch die Vorbehandlung lässt er sich schnell und problemlos kochen.
Grundrezept: Eine Tasse Reis mit 1 ½ Tassen leicht gesalzenem Wasser aufkochen und danach 10-15 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Parboiled-Reis Langkorn, weiß*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Lieferzeit 1-3 Tage
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
vegan✔ vegetarisch✔ Rohkostqualität✔
Nährwerte & Analyseergebnisse
bezogen auf 100
Energie kJ / kcal 1476 kJ/348 kcal
Fett 08 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 77,4 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 7,0 g
Salz < 0,02 g
Alternative Option: Vorbestellung per E-Mail möglich. Bezahlung und Abholung im Laden.
Herkunft: Europäische Union