Blaumohn, kbA
Beschreibung
Die leuchtend roten Mohnpflanzen für unseren Blaumohn werden von Partner-Landwirten in Tschechien angebaut. Die Samenkapseln dieser speziellen Mohnsorte enthalten zahlreiche bläuliche Samenkörner. Unsere Mohnsamen werden nach der Ernte sorgfältig gereinigt und anschließend abgepackt.
Verwendung
Die Mohnsamen können gemahlen oder als ganzes Korn verwendet werden. Durch Mahlen oder Quetschen erhalten sie einen intensiveren Geschmack. Mohn eignet sich für süße Kuchen und Desserts, aber auch zum Bestreuen von Brot und Backwaren sowie für herzhaftes Gebäck.
Allergene
Spuren von Gluten, Spuren von Sesamsamen
Zutaten
Blaumohn*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Herkunft: aus der Tschechischen Republik
Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern.