Basilikum gerebelt
Getrocknete gerebelte Basilikumblätter.
Basilikum, auch Basilie, Basilienkraut oder Königskraut, ist in der mediterranen Küche ein Muss.
Viele Gerichte, wie z.B. Tomatensauce, Pasta, Pesto oder Pizza sind ohne Basilikum kaum vorstellbar. Er ist zum Kochen und zum Braten geeignet.
| ZUTATEN | Basilikum getrocknet gerebelt* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1254 kJ / 300 kcal |
| Gesamtfett | 4,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 43,0 g |
| davon Zucker | 42,6 g |
| Ballaststoffe | 17,8 g |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Salz | 0,070 g |