Ingwerpulver
Getrockneter, gemahlener Ingwer.
Das gelblich-weiße Pulver hat einen unverwechselbaren und aromatischen Geschmack: fruchtig-scharf mit feiner Zitronennote.
Ingwerpulver eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen. Es würzt raffiniert Süßspeisen wie Obstsalate, Milchreis, Desserts, Marmeladen und Kuchen und ist ein wichtiger Bestandteil vieler beliebter Weihnachts-Gewürzmischungen.
Aber auch Suppen, Saucen, Marinaden, Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten, Pilzen, Gemüse und Chutneys verleiht es das besondere Etwas.
Herkunft: Lebensbaum, DE
| ZUTATEN | Ingwerwurzel getrocknet gemahlen* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1390 kJ / 332 kcal |
| Gesamtfett | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 57,5 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 14,1 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Salz | 0,068 g |