Geschälte Hanfsamen sind sowohl passend zu süßen Speisen verwendet wie z.B. Quark und Joghurt, Müsli oder beim Backen von Kuchen und Gebäck als auch beim täglichen Kochen vielseitig einsetzbar. Ob im Salatdressing, als Backzutat im Brot (damit es länger frisch hält) oder in der Verwendung ähnlich wie Parmesan oder Reibekäse. Außerdem ist es reich an Omega Fettsäuren und somit gut für's Köpfchen.